Seminarium 2. Klimatomställning inom kött & mejeri – så här gör du

Del 2 av 4 i vår seminarieserie om ett lönsamt lantbruk i klimatomställningen

Seminariet lyfter följande frågeställningar:
– Hur kan kött- och mejeriproduktionen bli mer hållbar?
– Hur räknar man på jordbrukets klimatpåverkan kopplat till kött och mejeri?
– Hur man kan minska jordbruket klimatpåverkan (goda exempel)?

Vi får först lyssna till en introduktion om projektet KLOK, och en bakgrund kring klimatfrågan idag. Sedan får vi lyssna till flera intressanta talare som lyfter olika perspektiv till klimatomställningen inom kött och mejeri.
Under seminariet berättar Elina Matsdotter från Svenskt Kött om klimatet och köttproduktion. Vi får vidare lyssna till Jens Thulin från Vismarslövsgården och Johan Ljungquist och Mikael Olenmark från Gårdsfisk (Årets Klimatbonde 2020) berättar om sin verksamhet. Vi får även höra från Helena Söderqvist, 2050 Consulting, som berättar om klimatsmartare kött på Gotland.
Från SLU får vi lyssna till Anders Herlin, universitetslektor, som berättar om viktiga hållbarhetsfaktorer inom produktion. Slutligen får vi höra från Victoria Thuillier, från LRF, om mejeribranschens hållbarhetsmål.

Seminariet är del i KLOK-projektet, Kluster för lönsamt lantbruk i klimatomställningen. Seminariet leds av Elisabeth Axelson, 2050 Consulting och Sven-Erik Svensson biosystem och teknologi från SLU Alnarp.

Datum: 12 november

Tid: 8.30-11.30

Plats: Digitalt

Seminariet är kostnadsfritt.

Anmälan finns här.

2 reaktioner till “Seminarium 2. Klimatomställning inom kött & mejeri – så här gör du

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

Skapa en ny webbplats på WordPress.com
Kom igång
%d bloggare gillar detta: